Sejarah Asal Usul dan Cara Buat Lontong Pecal
I Smail Zone -
Sеjаrаh Aѕаl Uѕul dаn Cаrа Buаt Lоntоng Pесаl - Mungkin kita sebagai warga negara Indonesia pastilah tahu dengan makanan yang satu ini "Lоntоng Pесаl". Tahu tidak kamu bagaimana dan asal ajakan adanya masakan Lontong Pecal. Admin Wеbѕеjаrаh pun sebenarnya tidak tahu juga bagaimana asal permintaan nya . Jika kau mengenali asal usulnya .kau bisa share di websejarah.
Lanjut ke bagaimana cara menciptakan lоntоng ресаl yang yummy dan yahut habis :) , berikut tipsnya :
Bаhаn bumbu kасаng :
250 gr kacang tanah goreng , haluskan (aku dipanggang agar hemat minyak)
5 butir bawang putih
4 cm kencur
5 bh cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting (kalo mau pake cabe rawit juga boleh)
5 lembar daun jeruk purut
100 gr gula merah , sisir tipis
1/2 sdt garam
2 sdm air asam jawa
Sауur kukuѕ/rеbuѕ :
1 ikat bayam , siangi
2 bh wortel potong korek api
50 gr toge/kecambah
100 gr kol , iris tipis
10 lonjor kacang panjang , potong 2 cm (saya nggak pake)
Pеlеngkар :
daun selada
ketimun , potong tipis-tipis
Lontong , potong bundar-lingkaran
Cаrа mеnсірtаkаn :
1. Goreng bawang putih , cabe merah besar , cabe keriting dan kencur hingga layu dan matang. Angkat da tiriskan.
2. Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi bersama garam dan daun jeruk purut.
3. Masukkan gula merah , uleg hingga rata. Masukkan air asam jawa , aduk rata.
4. Campur kacang halus dan bumbu halus , aduk hingga rata. Bumbu pecel siap digunakan.
5. Jika akan dikonsumsi , ambil bumbu kacang seperlunya kemudian tuangi air panas dan aduk rata sampai kental.
6. Penyajian : tata lontong dan sayur kukus di atas piring lalu tuangi dengan bumbu kacang. Sajikan. Seluruh informasi yang tersajikan di situs web kami (I Smail Zone) diterbitkan dengan tujuan sebatas sebagai informasi umum. Kami tidak menjamin tentang kelengkapan, keandalan, dan keakuratan pada setiap informasi yang kami terbitkan melalui tulisan-tulisan di dalam situs web kami. Melalui situs kami, Anda dapat mengunjungi tautan eksternal. Meskipun kami berusaha untuk hanya menyertakan tautan berkualitas tinggi ke situs lain yang bermanfaat dan etis, kami tidak memiliki kendali penuh atas konten dan sifat situs yang kami tautkan. Baca Selengkapnya: https://ismail-zone.blogspot.com/p/blog-page_7.html. Sumber Artikel: http://pandri-16.blogspot.com
